【養(yǎng)殖屠宰污水處理案例】廣東云浮益坤農(nóng)牧加工廢水處理工程

廢水類型

養(yǎng)殖加工廢水

廢水水量

1000m3/d

廢水來源

該公司是一家肉類加工型企業(yè)，其生產(chǎn)過程產(chǎn)生屠宰廢水和肉類加工廢水，該廢水有機物濃度較高，排放量大。主要污染物為肉類加工過程的大量血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，故廢水必須經(jīng)過處理后才可以排入市政管網(wǎng)。

處理工藝

水解酸化+混凝初沉+AO+二次沉淀處理工藝。

廢水水質(zhì)指標(biāo)

CODcr:4000mg/L；                        BOD5：3000mg/L

SS：50-300mg/L；                        NH3-N：200-500mg/L

廢水特點

①水質(zhì)、水量在一天內(nèi)的變化比較大。因為肉聯(lián)廠屠宰過程集中在夜間至凌晨，這一時段為排水高峰期，白天相對較少；

②廢水有機污染物含量高。廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機鹽類等；

③廢水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘渣等，懸浮物含量高。

處理難點

1.該廢水CODcr、BOD5、SS和氨氮濃度高、水質(zhì)水量波動大。后續(xù)處理工藝受水質(zhì)水量沖擊影響較大的為生化工藝，需設(shè)置初沉調(diào)節(jié)池以調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證后續(xù)工藝的穩(wěn)定運行。

2.廢水的COD以兩種形式存在，一種為可溶性的COD，另一種為不溶性的COD。由于屠宰廢水中含有較多的懸浮物，部分含有的COD為不溶性COD（但經(jīng)微生物作用可轉(zhuǎn)化為可溶性COD），不溶性COD部分沉積在調(diào)節(jié)池底通過排泥去除，廢水中COD約有3000mg/L左右，COD需設(shè)置完全厭氧+好氧的生化方式去除。完全厭氧經(jīng)過水解、酸化、產(chǎn)乙酸、產(chǎn)沼氣等四個階段可將COD最終轉(zhuǎn)化為沼氣，此處理單元可去除大部分的COD，去除效率可達(dá)90%以上。經(jīng)完全厭氧處理的出水COD仍很難達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，需后續(xù)好氧處理甚至深度處理才能達(dá)標(biāo)排放.

3.污水中的有機氮，在好氧的條件下轉(zhuǎn)化為氨氮，而后在硝化菌作用下變成硝酸鹽氮；在缺氧的條件下，由反硝化菌作用，并有外加碳源提供能量的條件下，使硝酸鹽轉(zhuǎn)變成氮氣逸出。另有部分硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮隨剩余污泥一起排出系統(tǒng)，達(dá)到脫氮效果。

影響脫氮效率的因素主要有溫度、溶解氧、pH值以及反硝化碳源；生物脫氮系統(tǒng)中，硝化菌增長速度較緩慢，所以，要有足夠的污泥齡，也就是要求系統(tǒng)必須維持在較低的污泥負(fù)荷條件下進(jìn)行，一般設(shè)計污泥負(fù)荷在0.10kgBOD5/kgMLSS.d以下時，就可使硝化與反硝化順利進(jìn)行。因此要進(jìn)行生物脫氮，必須要具有缺氧—好氧過程。

處理效果

此項目廢水執(zhí)行的是《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596-2001）排放標(biāo)準(zhǔn)要求。

實際運行效果

工程圖片